Váš kvas zpracujeme velmi pomalou destilací - nejdříve v surovinovém kotli (250 l) a dále citlivě přepálíme ve druhém rektifikačním kotli o objemu 150 l. Celý proces jedné dávky trvá téměř 4 hodiny. Tato pomalá destilace a naše 34letá zkušenost je zárukou vaší kvalitní slivovice, či jiné pálenky.
Nově nabízíme možnost vysát dovezený kvas vývěvou.
Cena za vypálení 100% pálenky: 416 Kč vč. spotřební daně
(z toho spotřební daň činí 178 Kč).
Tj. cena za vypálení 50% pálenky: 208 Kč vč. spotřební daně
Pálenice byla původně založena svazem zahrádkářů v Kloboučkách pod organizací FRUTA Brno jako ovocný lihovar v býválé stodole, kterou vlastnil před znárodněním pan František Potěšil. Po revoluci, kdy byl majetek vrácen v restituci rodině, se rozhodl vnuk Oto Potěšil pokračovat v provozu lihovaru. Zařízení odkoupil ve veřejné dražbě v roce 1990, stávájící budovu pálenice zrekonstruoval a tímto byl zahájen provoz pálenice POHORKA.
Pálenice POHORKA
Kloboučky 212
685 01 Bučovice